Wer

Es war einmal ein Walliser Junge, der hatte so gerne Raclette. Ein Traum, Käse schmelzend zu essen. Dazu heisse Kartoffeln, Silberzwiebeln und ein Cornichon.

Da entschied er sich, selber Raclette zu streichen, für sich und seine Freunde.

Der Racletteur Valaisan war geboren.

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Service

Der Racletteur Valaisan kommt an deinen Event und streicht dir und deinen Gästen Walliser Raclette.

Dazu empfiehlt er dir einen feinen Tropfen Walliser Weisswein.

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Käse

Je nach Wunsch bieten wir diverse Walliser Raclettekäse AOP aus unterschiedlichen Regionen des Wallis an. 

Weitere Informationen zu deren Herkunft:
> Käsereien - Raclette du Valais AOP

 

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Wein

Meine Empfehlungen zu Walliser Raclette:

Fendant du Valais

Diskret und frisch, moderat in der Säure, erfrischend leicht und bekömmlich.

Johannisberg du Valais

Goldschimmernd mit feinen Fruchtaromen, welche in der Nase und im Gaumen einen Hauch von Mandeln verleihen.

Coteaux de Sierre


Ein edler Tropfen aus besten Chasselas-Trauben für den etwas nobleren Event.

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Wann

Bitte fülle die nachfolgenden Felder aus, und trage deinen Wunschtermin ein:

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Kontakt

Racletteur Valaisan
Reinhard Vogel
Flueweg 3

CH-3855 Schwanden BE

T/F +41 33 951 14 50
info(at)racletteurvalaisan.ch

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Partner

 

 

Fotos: © Copyright Valais/Wallis Promotion

 

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